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LE TEMPS DES FRUITS - 2023
JEFF CARREL.
Languedoc
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Culture Biologique
Le boire avec quoi ?
Entrée
Tarte forestière au magret de canard fumé
Crumble d'agneau au confit de citron
Pomme au four farcie au camembert
Plat
Noisettes de Chevreuil et poires au vin d'épicé
Chapon rôti à la crème de porto
Oie à l'ancienne
Dessert
Gâteau choco-marrons
Figues gratinées au mascarpone
Gâteau aux noix
Informations techniques
Alc % Vol : 14.5
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