Tarte aux poireaux |
SUGGESTIONS ACCORDS METS ET VINS | |
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Temps de préparation : 10 minutes 1 kilo de poireaux Recette : Émincer les poireaux et faire étuver durant quelques minutes. Bien assaisonner; laisser refroidir; réserver. Dans une terrine, verser la faisselle, ajouter les oeufs un par un et fouetter soigneusement; saler et poivrer, ajouter quelques râpures de noix de muscade. Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Recouvrir de poireaux et verser l'appareil. Enfourner et cuire pendant 20 minutes. Servir chaud. Source : Saveurs du monde |
Vin blanc / Fruité / RafraîchissantProduits de saison :![]() Poireau |
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