LES PÊCHERS - 2020
LUDOVIC CHANSON
Val de Loire
Montlouis
Commentaires de dégustation
D’une Robe d’un jaune dorée limpide, cette cuvée se révèle sur un nez très flatteur : le nom de la cuvée est en accord avec le fruit dominant du vin, le côté juteux d'une bonne pêche blanche bien mûre. La poire est également perceptible ainsi que l'orange confite. En trame de fond, il y a une certaine minéralité qui apporte de la fraicheur à l'ensemble. La bouche, à la fois sucrée et tendre à souhait, est ample, minérale et fraîche, soutenue par une certaine amertume. Une très belle découverte !
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Comment le boire ?Servir : entre 10 et 14 °c
Alc % Vol : 12.0
Cépage : 100% Chenin
Sol : Argilo-calcaire