JEUNES VIGNES DE XINOMAVRO - 2019
VINS GRECS
Est
AOP NAOUSSA
Commentaires de dégustation
Couleur rubis clair. Arômes et saveurs de baies, de terre, c’est légèrement herbacé et végétal, mais le fruit est là pour le supporter avec en support des notes d’épices sucrées. Frais et juteux, ce vin est pour nous le pendant grec du Beaujolais sans avoir le même profil gustatif, mais l’esprit derrière le vin est similaire, il est là pour plaire et boire à coup de bonnes gorgées!
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Comment le boire ?Servir : entre 15 et 18 °c
Alc % Vol : 13.0
Vinification : Elevage de 9 mois en cuve inox
Caractéristiques techniques : Cépage Xinomavro, jeunes vignes de 10 ans d’âge. Domaine Thymiopoulos en Macédoine.