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UN COIN SUR TERRE
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VIN DE FRANCE
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Entrée
Cake au saumon et au fenouil confit
Pilons de poulet à la sauce à la mangue
Huîtres chaudes, nids de poireaux
Plat
Pilons de poulet gratinés au parmesan
Rôti de porc à l'orange
Endives à la sauce moutarde
Dessert
Tarte aux amandes et aux pamplemousses
Kouign-Amann aux pommes safranées
Pommes au four à la groseille sur pain perdu
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