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10.60 € 5.30 € TTC
75 cl - quantité : max : 9

 

Vin de France UNE FILLE DE L'AIR
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UNE FILLE DE L'AIR

FREDERIC SIGONNEAU

France

Vin de France

Commentaires de dégustation

La robe est d'une teinte rose intense évoquant le soleil, l’été, le plaisir. Nez de fruits à chair blanche (pêche…). Fruité conduit par une belle acidité. Plats conseillés : à l’apéritif, sur des charcuteries, des plats épicés, de la cuisine asiatique et africaine.


 Quand le boire ?

Potentiel de garde : 1 à 3 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 6 et 9 °c

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 11.5
Sol : Graves, sable

Vinification : Date de vendange définie par analyses et dégustations des baies. Vendanges manuelles. Macération de quelques heures puis saignée et la moitié en pressurage direct. Fermentation alcoolique à 15°C en cuvon inox pendant 5 semaines.