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14.20 € 10.80 € TTC
75 cl - quantité : max : 24

 

SICILIA GRILLO
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GRILLO - 2020

SANTA ANASTASIA

Italie

SICILIA

Culture Biologique

Commentaires de dégustation

Robe jaune paille avec des reflets légèrement verts. Au nez, il offre des notes à la fois fruitées (citron, pamplemousse et fruits exotiques) et florales (violette et jasmin). En bouche, sa fraîcheur est remarquable. Belle persistance.


 Quand le boire ?

Potentiel de garde : 3 à 5 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 13.0

Vinification : Vendanges manuelles en cagettes fin août. Courte macération à froid. Fermentation à une température contrôlée de 14 °C en cuves d'acier inoxydable. Maturation pendant 6 mois en cuves.

Caractéristiques techniques : Cépage : 100% Grillo