BAGATELLE - 2018
MONSIEUR PETIT
France
VIN DE FRANCE
Culture Biologique
Commentaires de dégustation
ce rosé présente un nez frais, agréablement parfumé, la bouche est gourmande et riche, exprime des notes de fraise, pamplemousse, fenouil.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Comment le boire ?Servir : entre 10 et 14 °c
Alc % Vol : 13.5
Age moyen de la vigne : 25 ans
Rendement : 10.00 hl/ha
Vinification : Vendanges : manuelles, en caissette de 15kg Vinification : pressurage direct fermentation en cuve levures naturelles (pas d'ajout de levures) Élevage : élevage en cuve Vin non collé, non filtré Pas d'adjuvant autre que le SO2