Le narbonnais Jeff Carrel vinifie et commercialise un bon nombre de ses propres marques, avec ses étiquettes souvent rocambolesques. Robe grenat. Le nez offre des arômes de fruits rouges et d'épices. Attaque franche, vin puissant et chaleureux.
Alc % Vol : 13.5
Vinification : Vinification traditionnel et elevage en cuve.
Caractéristiques techniques : Jeff Carrel est un vinificateur : hors pair, itinérant (il n'a pas de vigne, mais travaille en collaboration avec une dizaine de vignerons), novateur et surtout récompensé par de nombreux prix