Belle cuvée sur ce millésime 2022. Sapidité, épice et fruit sont au rendez-vous.
Alc % Vol : 12.5
Cépage : 30% Cabernet Franc, 15% Gamay, 55% Pinot d'Aunis
Sol : Argilo-sableux
Vinification : Terroir : limon argilo-sableux très chargé en silex et quartz sur sous sols de perrons (tuffeau métamorphique)
Vinification et élevage : Macération traditionnelle et élevage en cuves.