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Prix Pro : 10.80 € HT (12.96 € TTC)
Prix Particuliers: 15.00 € TTC
75 cl - quantité :

 

Muscadet Sèvre et Maine AMPHIBOLITE NATURE - JO LANDRON
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AMPHIBOLITE NATURE - JO LANDRON - 2020

DOMAINE DE LA LOUVETRIE

Joseph LANDRON

Val de Loire

Muscadet Sèvre et Maine

Biodynamie

Commentaires de dégustation

Ceci est un vin de plaisir que l’on consomme à la terrasse lorsqu’il fait chaud. Son accompagnement avec les huîtres révélera son goût iodé et sa fraîcheur; c’est le ompagnon idéal des saveurs océanes : iodées et salées mettant en relief toute sa minéralité.


Jo Landron, vigneron en Culture Biologique dans le Muscadet, vous présente sa philosophie de travail ainsi que ses vins : Muscadets Amphibolite Nature 2009 et Fief du Breil 2008.


 Quand le boire ?

Maturité : 2020
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 6 et 9 °c

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 11.2
Cépage : 100% Melon
Sol : Amphibolite
Age moyen de la vigne : 40 ans
Certification : Ecocert

Vinification : Récolte manuelle. Fermentation thermo régulée en levures indigènes en cuve ciment verrées. Elevage sur lie pendant 6 mois afin de conserver fraîcheur et vivacité.

Caractéristiques techniques : Amphibolites: roches métamorphiques constituées lors de l’effacement des océans, roches vertes en dégradation conférant au vin une minéralité. Cette roche est assez rare dans les sols du vignoble du Muscadet.