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Prix Pro : 14.50 € HT (17.34 € TTC)
Prix Particuliers: 21.00 € TTC
75 cl - quantité :

 

Vin de Pays de l'Hérault CLOS MAIA
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CLOS MAIA - 2012

CLOS MAIA

Géraldine LAVAL

Languedoc

Vin de Pays de l'Hérault

Commentaires de dégustation

Robe rubis. le nez est fruité et délicat. Belle rondeur en bouche, vin équilibré apportant fraîcheur et élégance.


 Quand le boire ?

Maturité : 2014
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c
Déboucher 1 heure avant :

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 14.0
Cépage : 3% Aramon, 4% Cinsault, 90% Grenache, 2% Terret noir
Rendement : 35.00 hl/ha

Vinification : La culture est effectué sans produits chimiques, pesticides ou insecticides. Les vendanges sont effectués manuellement. Fermentation avec des levures indigènes en cuve béton. Elevage de 18 mois en foudre.

Caractéristiques techniques : Clos Maïa est la propriété de Géraldine Laval, une vigneronne passionnée qui s'est installée sur les Terrasees du Larzac en 2009, après avoir fait ses classes au Domaine du pas de l'Escalette et chez Olivier Jullien, autre grande figure de la région