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Prix Pro : 7.70 € HT (9.21 € TTC)
Prix Particuliers: 11.00 € TTC
75 cl - quantité :

 

VIN DE FRANCE TRINITY
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TRINITY - 2018

VIGNES DE L'ECU

France

VIN DE FRANCE

Biodynamie

Commentaires de dégustation

Belle robe intense grenat.Nez sur la cerise noire juteuse et les framboises,parfums entêtant et racés de fruits bleus, d’épicesdouces, de thym, notes fraiches mentholées. En bouche,c’est gourmand, incisif, croquant de petits fruits typegroseille et griotte, tanins délicats et sapides, doté d'unebelle allonge. Vin d’une grande pureté et doté d’unebelle structure qui demandera un accord met/vin typé« Sud ».


 Quand le boire ?

Potentiel de garde : 3 à 5 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 14.0
Cépage : 20% Cinsault, 80% Grenache
Rendement : 45.00 hl/ha

Vinification : Récolte 100 % manuelle.Cuvaison: 15 jours, vendange égrapée.Pressurage pneumatique.Fermentation 100 % en levures indigènes.Elevage en cuve inox, pendant 10 mois.Pas de collage, pas de filtration.