Vinification : Naturelle, Pet nat, donc pas d’ajout de sucre, levures, ni SO2. Élevage: en cuve.

Caractéristiques techniques : Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille. Depuis 2002, Benoit et Françoise Landron travaillent les vignes du château du Ponceau, à Ligné. Petit à petit, le domaine s’est étendu jusqu’à l’arrivée de leur fils Benoît, qui devient associé en reprenant les 20 hectares de vignes du château de Clermont; Landron Chartier est né. Aujourd’hui le vignoble s’étend sur 25 d’hectares de vignes en Muscadet et Coteaux d’Ancenis, répartis sur les communes de Ligné, Couffé, Le Cellier et Oudon. Ce morcellement offre une grande diversité de terroirs. La vigne est cultivée dans un souci de durabilité. Nos parents nous ont transmis un patrimoine que nous devons respecter pour pouvoir, un jour, le transmettre à nos enfants. C’est en observant que nous raisonnons tous les travaux à la vigne, qui représentent l’essentiel de notre métier. Nous accompagnons la plante pour qu’elle concentre son potentiel dans les raisins. La vinification et l’élevage ne sont ensuite que la mise en valeur de ce potentiel acquis par le raisin.