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7.00 € TTC
75 cl - quantité :

 

VIN DE FRANCE LES VIGNES DE JO
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contient des sulfites et peuvent contenir de l'oeuf et des produits à base d'oeuf et/ou du lait ou des produits à base de lait.

LES VIGNES DE JO - 2018

FONTAVIN

France

VIN DE FRANCE

Culture Biologique

Commentaires de dégustation

Robe grenat. Nez tout en fruits rouges. Bouche enrobée aux arômes de petites baies et réglisse. Petit tanins vifs. Le mot d’ordre des Vignes de JO : la friandise !


 Quand le boire ?

Potentiel de garde : 1 à 3 ans
 Comment le boire ?
Servir : entre 15 et 18 °c

 Le boire avec quoi ?

 Informations techniques

Alc % Vol : 13.0
Cépage : 40% Carignan, 60% Grenache

Vinification : Superficie : 3 ha 50.Viticulture :   Agriculture biologique.  Labour et/ou enherbement 1 rang sur deux,  taille en cordon de Royat et gobelet.  Apport de compost de mouton pour la vie du sol.Vinification : vendanges égrappées. Pas de levurage. Macération 7 à 10 jours. Remontages et pigeages. Elevage 10 mois en cuve béton.