JE T'AIME MAIS J'AI SOIF
VINCENT CAILLE
France
VIN DE FRANCE
Culture Biologique
Commentaires de dégustation
Un mélange détonnant qui donne une cuvée immédiate et charmeuse. Le nez envoûte par ses arômes de fruits blancs et d'épices. La bouche est ronde, ample, généreuse. Elle enlace amoureusement nos papilles pour un tendre moment de bonheur et de convivialité. Amoureusement blanc, Amoureusement bon !!
La cuvée est fraîche, vivante, attachante. Sa robe dorée tourbillonne.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Comment le boire ?Servir : entre 6 et 9 °c
Alc % Vol : 12.0
Sol : gabbro
Vinification : Fermentation thermo régulée (environ 20°) après un léger débourbage des moûts pendant la nuit, un élevage sur lie jusqu'au printemps suivant l'année de récolte.