Vinification : Exclu Sain Bio Ose

Caractéristiques techniques : L’exploitation familiale, située sur la commune de Maisdon sur Sèvre au cœur de l’appellation Muscadet, existe depuis 1910. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 24 hectares et produit du melon de bourgogne, cépage unique du Muscadet, à 95%.