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4.80 € TTC
75 cl - quantité :

 

 CIDRE DE FOUESNANT
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contient des sulfites et peuvent contenir de l'oeuf et des produits à base d'oeuf et/ou du lait ou des produits à base de lait.

CIDRE DE FOUESNANT

CIDRERIE KINKIZ

France

Commentaires de dégustation

On reconnait volontiers la personnalité de ce cidre par son amertume, sa rondeur et ses parfums persistants de pomme fraîche, de beurre frais et de noisette.


 Informations techniques

Alc % Vol : 5.0

Vinification : Hérité d'un savoir-faire et d'une longue tradition familiale, le cidre de Fouesnant est élaboré à partir des vergers du Pays Fouesnantais. Ce cidre respecte l'assemblage de variétés anciennes, récoltées à la main, sur nos vergers non désherbé (enherbement total naturel). Triées manuellement, le pressurrage se fait à maturité complète des fruits, de fin septembre à décembre. La fermentation est lente et se termine par une prise de mousse en bouteille de 2 mois et demi environ ce qui lui confère une bulle fine et digeste.